Improvement of shelf-life of cherry (Prunus avium L.) by combined application of modified-atmosphere packaging and antagonistic yeast for long-distance export
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Información -
Proveedor/fuente -
Material -
Evaluación
Especificaciones de FEFTS
Documento científico
para Suministro de energía limpia (Sistema de almacenamiento de energía)
Tipo de almacenamiento
Almacenamiento en frío
Tipo especial
Sistemas de almacenamiento de hielo / estiércol
Dominio agrícola
Agricultura al aire libre, Invernaderos
Adecuado para
Servicios de asesoramiento, Responsables políticos, Empresas, Industria
Aplicaciones
Proceso calor/frío
Especialmente
Cámaras frigoríficas
Tipo de solución
Metodología, Procedimiento
Detalles
Autores: Cabañas, Hernández, Serradilla, Córdoba, Ruiz-Moyano
Diario: Journal of the Science of Food and Agriculture
Enlace a la revista: https://onlinelibrary.wiley.com/toc/10970010/2023/103/9
Fecha de publicación: 2023
DOI: https://doi.org/10.1002/jsfa.12532
Enlace al artículo: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/jsfa.12532
Acceso abierto: Sí
Fuente de financiación del artículo:
Federación Española de Enfermedades Raras, Ministerio de Ciencia e Innovación, European Regional Development Fund and Junta de Extremadura
Ubicación del autor: España
Correo electrónico del autor correspondiente: ahernandez@unex.es
Archivos y vídeos relevantes
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Evaluación
Esta sección contiene una breve evaluación de las FEFTS descritas.
Hay 3 categorías básicas: Evaluación general, ambiental y socioeconómica.
El propósito de esta evaluación es dar una rápida visión general al potencial usuario de FEFTS de los beneficios de su aplicación.
Para cada pregunta se utiliza la escala de Likert con las siguientes respuestas posibles:
Muy en desacuerdo, En desacuerdo, Ni de acuerdo ni en desacuerdo (neutral)/no aplicable, De acuerdo, Muy de acuerdo
General
Este FEFTS contribuye a mejorar los perfiles energéticos de los sistemas agrícolas:Medio ambiente
La aplicación de este FEFTS reduce directamente el uso de energía fósil, en términos de:- Consumo eléctrico de herramientas y equipos
Socioeconómico
La aplicación de este FEFTS contribuye a reducir los costes de los sistemas agrícolas:Ten en cuenta que esta evaluación es subjetiva, basada en la información disponible públicamente.
Se pide a todos los usuarios registrados que evalúen cada FEFTS y, cuando se reúne un número adecuado de revisiones, se actualizan los resultados aquí representados. Cada revisión es examinada para evitar prácticas maliciosas.
Los proveedores de FEFTS que no estén de acuerdo con los resultados de la evaluación, pueden enviar su consulta a info@agrofossilfree.eu y se tomará una acción directa basada en su petición.