Agro Fossil Free - Effetti dell'irrigazione deficitaria post-raccolta sul ciliegio dolce (Prunus avium) in cinque frutteti della Okanagan Valley, Canada: II. Fenologia, resistenza al freddo, resa in frutta e qualità

Descrizione generale

Si prevede che l'agricoltura irrigua nelle regioni semi-aride aumenterà in futuro, il che richiede maggiori risorse idriche. Le strategie di irrigazione sostenibile nelle regioni semiaride sosterranno la resilienza agricola ai cambiamenti climatici. La risposta dei ciliegi dolci "Sweetheart"/Mazzard (Prunus avium L.) all'irrigazione da deficit post-raccolta (PDI), come metodo di conservazione dell'acqua, è stata studiata nell'arco di tre stagioni (2019-2022) nella semi-arida Okanagan Valley in Gran Bretagna Columbia, in cinque frutteti commerciali. Sono stati applicati i seguenti trattamenti di irrigazione; (i) un controllo dell'irrigazione completa, irrigata secondo la pratica dei coltivatori convenzionali in ciascun frutteto, (ii) PDI-30: riduzione del 27%–33% del volume di irrigazione, dopo il raccolto (67%–73% del controllo), e (iii) PDI-50: riduzione del 47%–52% del volume di irrigazione, dopo il raccolto (48–53% del controllo). Sono stati valutati la fenologia primaverile (la tempistica dello sviluppo dei boccioli fiorali, dal verde laterale alla piena fioritura), il contenuto di umidità dei boccioli fiorali e la resistenza al freddo, la resa e la qualità dei frutti (prima e dopo la conservazione refrigerata e le condizioni di conservazione) per determinare se la PDI fosse alterata sviluppo dei frutti durante la successiva stagione vegetativa. Né PDI-30 né PDI-50 hanno causato cambiamenti nei tempi della fenologia dei boccioli fiorali, della resistenza al freddo o del contenuto di umidità rispetto al controllo. Anche i trattamenti PDI non hanno avuto alcun effetto sulla resa o sulla qualità dei frutti al momento del raccolto o dopo la conservazione e sulle condizioni di conservazione. Questi risultati suggeriscono che la PDI potrebbe essere utilizzata per ridurre l'uso dell'acqua per l'irrigazione nelle regioni semi-aride, come la valle di Okanagan, senza influire sulla produzione di ciliegie dolci o sulla qualità dei frutti.