Agro Fossil Free - Serbatoio di raffreddamento del latte con raffreddamento ad acqua ghiacciata LEM/DIB

Descrizione generale

Questo esclusivo sistema di raffreddamento è stato sviluppato da Packo ed è il miglior sistema di raffreddamento per mantenere la qualità del latte. L'acqua ghiacciata viene utilizzata per raffreddare il latte nel serbatoio orizzontale coibentato. Questo accelera il raffreddamento del 50% rispetto a un sistema ad espansione diretta standard, senza alcun rischio di congelamento del latte. Grazie ad una temperatura dell'acqua ghiacciata di 0,5-1°C, non c'è rischio di congelamento del latte e grazie all'accumulo di energia per diverse ore, è possibile installare piccole unità di refrigerazione. L'acqua ghiacciata, proveniente da un produttore di ghiaccio separato, scorre attraverso questo scambiatore di calore garantendo un rapido raffreddamento del latte. Il raffreddamento ad acqua ghiacciata è utilizzato da molti anni negli allevamenti e nei centri di raccolta perché è in grado di raffreddare grandi quantità di latte in tempi molto brevi. L'acqua ghiacciata, utilizzata in combinazione con lo scambiatore di calore tubolare oa piastre, porta il latte sotto la temperatura critica di 10 °C prima ancora che raggiunga la vasca. Inoltre, abbinando lo scambiatore di calore alla rete idrica di pozzo o di rete, si può ottenere un risparmio energetico fino al 50%. • Capacità: da 18.000 a 32.220 litri • 2, 4 e 6 mungiture e mungitura AMS.